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沙嗲串燒 & 蒜蓉芝麻醬

南洋著名小吃- 沙嗲串燒 - 通常...

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沙嗲串燒 & 蒜蓉芝麻醬

南洋著名小吃- 沙嗲串燒 - 通常由羊肉、豬肉、雞肉、或牛肉串在竹籤上,放在炭火上燒烤,在碳烤的時候,肉內的油脂順著邊緣滴下,使得炭火更加旺盛,燒出邊緣焦香的嫩肉,同時噴發著油脂香氣,令人垂涎三尺,恨不得立刻大快朵頤!等等!蘸上厚厚一層香濃滑順的蒜蓉芝麻醬,一口咬下,讓人齒頰留香!

食譜:https://sophiesketochoice.com/beef-chicken-satay-garlic-ta…/


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